Origanum vulgare, el orégano, es una especie de la familia Lamiaceae —antes llamada Labiaceae-, nativa del oeste u suroeste de Eurasia y la región mediterránea. Se usa como condimento. Las partes utilizadas son las brácteas de la inflorescencia, tanto frescas como secas, aunque secas poseen mucho más sabor y aroma.
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