Allium sativum «ajo»

Allium sativum , el ajo , es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas , [ 1 ] aunque este extremo es muy discutido. Al igual que la cebolla ( Allium cepa ), el puerro ( Allium ampeloprasum var. porrum ) y la cebolla de invierno o cebollino ( Allium fistulosum ), es una especie de importancia económica ampliamente cultivada y desconocida en estado silvestre. Todos los contenidos de este sitio están en constante proceso de actualización y enriquecimiento. Vuelve pronto y compruébalo! También puedes dejar información útil y aportes relacionados en tus comentarios, los cuales serán chequeados y podrán ser incorporados al artículo en revisiones futuras. Tus experiencias también cuentan! Palabras claves: (Las palabras claves son para facilitar las búsquedas aunque NO necesariamente tengan un valor informativo en el artículo o estén escrita...